Skip to content
Free freight in Sweden on orders over 750 SEK and under 20 kg
Free freight in Sweden on orders over 750 SEK and under 20 kg

Lalvin vinjäst 5 g

€1,95
17 in stock.

En vinjäst från Lalvin (Lallemand). Denna stam av Sacharomyces bayanus har isolerats och valts ut bland champagnejäsningar. Utvald för sin aggressiva karaktär gentemot andra jäststammar (s k killer yeast).

Rekommenderas för mousserande vin, torra vita viner, muster med höga sockerhalter och cider. Startar avstannade jäsningar.

Förjäsbarhet: N/A
Alkoholtolerans: 18 %
Flockning: N/A
Jästemperatur: 10–30 °C
Dosering: 1 paket till ca 12–20 liter (0,25–0,4 g/l)
Tillverkare: Lallemand